Spezialitäten aus den Abruzzen

Die Abruzzen liegen in der Mitte des Stiefels an der adriatischen Küste.   

Über einen flachen Küstenstreifen erstreckt sich die Weinregion Abruzzen.

Etwa ein Drittel der gesamten Fläche wird von Naturschutzgebiet eingenommen.

Der Weinbau konzentriert sich auf einen eher schmalen Streifen an der Adria in den höheren Gebieten und zu Füßen des Bergmassivs, wo das Klima von starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht geprägt ist.

Hier wird Wein angebaut, der einen hervorragenden Ruf in der ganzen Welt genießt: der bekannteste Rotwein ist der Montepulciano d´Abruzzo.

Die Abruzzen gehörten zu den weniger bekannten  Weingebieten Italiens.  Es wird hauptsächlich Rotwein angebaut. Es domminiert die Rebsorte Montepulciano, gefolgt von Barbera, Ciliegiolo, Merlot und Pinot Nero. Italienische Weine aus dieser Region besitzen eine typische Härte, die mit viel Frucht einen ausgewogenen Weingenuss ergeben.

Auch Weißweine aus der Region können sich sehen lassen. Die beliebteste weiße Rebsorte ist der Trebbiano und auch Malvasia passt hervorragend zu vielen landestypischen Gerichten.